Äppelpaj-bollar

Publicerad 2014-04-06 16:39:58 i Recept,

Bestämde mig för att experimentera lite i köket. Resultatet blev Energibollar med äppelpajsmak. Hur gott?!? Väldigt gott! 

Recept kommer häääär: 

1/2 dl vatten
1 msk jordnötssmör
1/2 granny smithäpple
3-4 mjuka dadlar
1/2 tsk kanel
2 dl havregryn
chaifrön att rulla bollarna i 

Micra vattnet och jordnötssmöret i ca 30 sekunder och blanda till en sås.
Skär äpplet i mindre bitar, skalet kan vara kvar. 
Skär dadlarna i mindre bitar. 
Mixa äpple, kanel, jordnötssåsen och dadlarna till en smet med en stavmixer. Tillsätt 1 dl av havregrynen och mixa ihop. 
Rör sedan ner resterande del havregryn. 
Blöt händerna i ljummet vatten och rulla smeten till bollar i valfri storlek. Rulla dom sedan i chiafrön om du vill, jag tycker det blir väldigt gott. 
Lägg dom i frysen i ca 30 min, då blir dom lite hårdare. 




Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej
Follow on Bloglovin Matbloggstoppen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela