Kokoschiagröt med mango och jordgubbar: 

1 dl havregryn

1 msk chiafrön

1 msk riven kokos

1 nypa salt

2 dl vatten

1-2 äggvitor

Blanda allt förutom äggvitorna i en skål/bunke. Micra i 2 minuter. Rör ner äggvitorna, blanda ordentligt, och micra sen igen i ca 45-50 sek. 

Ät tillsammans med några färska jordgubbar och en "kind" mango. 

Superdupergott! Lär vara ännu godare till sommaren när det finns svenska jordgubbar :D